De groei van private label voedselmerken

De Private Label Manufacturers Association toont nog steeds de kracht van de huismerken in de detailhandel voor levensmiddelen. Ontvang de feiten.

Trends op het gebied van voedsel onder private label

Groei in betaalbaar voedsel van hoge kwaliteit

Winkelmerken, Private Label of Private Brands is een enorm segment van de voedingsmiddelen- en drankensector.

Trader Joes, Kroger, Archer Farms (Target), Great Value (Wal-Mart), en 365 (Whole Foods) vindt u als kleine greep uit de meer bekende huismerken. Sommige hebben de naam van de retailer en andere een merknaam die niets te maken heeft met de naam van de retailer banner.

Het Private Label Klantenprofiel

Uit een studie van 2014 Consumers Reports bleek dat maar liefst 93 procent van de ondervraagde Amerikaanse vrouwen winkelmerken koopt om geld te besparen.

De Private Label Manufacturers’ Association (PLMA) Study of Who is The Primary Shopper zegt dat vrouwen nog steeds domineren. Volgens PLMA “Naast het bereiden van maaltijden en boodschappen doen, zijn vrouwen ook verantwoordelijk voor de andere belangrijke huishoudelijke gebieden: Zeven op de tien vrouwen zeggen dat het schoonmaken van het huis hun werk is en driekwart van de wasserij in huis op zich neemt. Aangezien vrouwen die de aankopen doen, zijn ze frequente kopers van winkelmerken geworden, met slechts drie procent die zegt dat ze nooit winkelmerken kopen”.

Private Label Groeien in alle kanalen

Volgens de PLMA is de verkoop van private-label in 2014 met 2,5% gestegen, tegenover 1,1% voor nationale merken. Een Wells Fargo-analist John Baumgartner meldt Kroger’s projectie dat zijn Simple Truth private label merk, nu op ongeveer 1,2 miljard dollar in de jaarlijkse omzet, kan verdubbelen in de komende jaren. De Sprouts Farmers Market huismerkverkoop van huismerken stijgt ook enorm.

Wanneer je winkelt voor voedingsmiddelen kun je zelf zien dat winkelmerken over alle kanalen heen groeien. Volgens de PLMA “Looking beyond traditional supermarket outlets….. no-frills retailer Aldi en Costco Wholesale, specialiteitenketens zoals Whole Foods en Trader Joe’s, maar ook convenience stores…. produceren waarschijnlijk een totaal aan winkelmerken met een omzet van meer dan 120 miljard dollar.

Zijn winkelmerken dan beter? PLMA zegt “de meeste consumenten zien geen verschil tussen private label en nationale merken”.

De Hartman Group Ideeën in voedsel: Een Cultural Perspective rapport laat zien hoe private label pervasiveness het gedrag van de consument verandert bij een supermarkt.

Volgens de Hartman Group “. Het is geen verrassing dat winkelmerken nationale merken een run voor hun geld geven: “In veel gevallen kan het winkelend publiek geen onderscheid meer maken tussen nationale en private label merken. Wat het meest interessant is, is niet zozeer het feit dat het gebeurt, maar dat het de mensen niet echt uitmaakt dat ze het verschil niet weten”.

Economie als aanjager van consumentengedrag

PLMA merkt ook op dat de robuuste groei van private label wordt aangedreven door de recessie. Betaalbaarheid is doorgedrongen tot de consumentenaankopen en Private Labels kunnen 25 tot 50% minder zijn dan de gelijkwaardige nationale merken. De nationale merken proberen om met consumenten nieuwe het winkelen gewoonten te behandelen aangezien de nationale merken marktaandeel verliezen dat zij hebben verloren om merken in de loop van de vorige jaren op te slaan.

Wat Retail Food Shoppers zeggen

Het PLMA Private Label Jaarboek biedt veel verkoop-, eenheids- en brutomargegegevens. Het onderzoek van de consument door PLMA, GfKRoper zegt de consumenten van de V.S. gaan met opslagmerken plakken.

Meer dan 50% zei dat ze vandaag meer winkelmerken kopen dan vorig jaar en dat ze zichzelf ook omschrijven als frequente winkelmerkkopers. De clincher voor nationale merken: 80% van de shoppers is van mening dat private label net zo goed of beter is dan nationale merken.

Tips voor voedselondernemers om te groeien met Private Label

Merken die gespecialiseerd zijn in het creëren van private label voedsellijnen winnen dankzij de sterke vraag naar hun goedkope productie en branding mogelijkheden.

Hier zijn enkele waardevolle tips voor ondernemers die een voedingsbedrijf willen starten dat anders is dan goedkopere private label voedingsmiddelen:

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: